从即日起，本报特开设“全面落实职代会精神 奋力推进新攀钢建设”专栏，全面梳理、展示集团公司各单位贯彻落实攀钢三届三次职代会精神，以新攀钢建设为统领，以契约化管理为主线，以全员效率提升为重点，着力推进“3·3·3”治理工程和“1+4+4+1”产业格局建设，以及在持续改善生产经营、持续深化深彻变革、持续推进转型升级、奋力抓好科技创新创业、全面提升精细化管理水平、切实抓好党的建设等方面的好做法、好效果，积极营造喜迎攀钢三届四次职代会胜利召开的舆论氛围。

2018年，是攀钢全面实施契约化经营的关键之年。作为攀钢非钢产业代表之一的生活公司，既要为攀钢服好务，又要全力拓展市场，以保证全年指标完成。
今年以来，生活公司将契约化经营管理延伸到各基层单位，最终落实到班组及个人，进一步推进体制、机制创新，加快人才培育，实施“走出去”战略，寻找新的利润增长点。

培养技能人才 增强核心竞争力

10月末，生活公司“一厨一绝”名菜争霸赛在向阳机关食堂隆重上演，该公司餐饮界的28名大厨精英齐聚一堂，为现场观众带来一场舌尖上的美食文化盛宴。南宾松鼠鱼、灯影鱼片、老厨黄焖羊……比赛过程中，大厨们精雕细琢，呈现出一道道美味佳肴，最终评选出了“十绝菜品”，在全市及攀钢各单位进行推广。

“一厨一绝”名菜争霸赛，仅是生活公司加强人才培养的一个缩影。今年以来，生活公司加强餐饮人才培养，通过竞赛、授课、师带徒、顶岗（跟岗）见习等方式，提升职工技术技能。

随着生活公司吉靓轩超市的不断发展和壮大，更多岗位职工加入到超市服务行业的队伍当中。为了提升超市员工的专业技能和服务意识，今年初，生活公司为吉靓轩超市聘请了来自北京梅边界公司的培训机构专业导师，就超市的整体销售、卖场布局、生鲜运营等方面进行了有针对性的分析和指导，并从超市的管理细则、门店陈列、渠道建设等方面对员工进行了系统培训。截至目前，超市举办的培训已达770课时，接受培训的员工500余人次。

除此之外，生活公司还对旗下的酒店宾馆、幼儿教育、食品加工、泵阀维修及绿化工程等方面的业务人员进行了专业培训，增强了核心竞争力。

培育优势产业 提升综合实力

从2009年一个不起眼的食堂小超市，到如今已拥有25个门店、年销售收入达2.85亿元的连锁超市，生活公司将吉靓轩超市打造成了攀枝花市本地经营规模最大的连锁超市品牌。

作为生活公司的优势产业，吉靓轩超市从源头上严把质量关和采购关，深入攀西地区的田间地头，北上成都、南下昆明进行采购，为顾客购买到放心蔬果。格萨拉土豆、渔门镇土鸡、国胜乡高山猪等绿色生态食品，相继出现在吉靓轩超市。

吉靓轩超市还通过不断实践，积极拓展商品品种，目前单品超过20000个；根据各门店的实际情况，增加热销商品、推出亮点活动，留住了老顾客，发展了新顾客。

吉靓轩超市除了稳抓攀钢内部市场外，立足于攀枝花市，开设了仁和春天花园店、机电学院店、阳城龙庭店等超市，外部市场比例明显增加，阳城龙庭店非攀钢饭卡收入最多一个月超过了营业额的70%。

今年前10个月，吉靓轩超市销售额同比增长16%。首钢、包钢、济钢等国内钢企纷纷来攀钢，学习吉靓轩超市发展经验，盛赞攀钢非钢产业所取得的卓越成就。

拓展外部市场 打造品牌形象

在培育优势产业的同时，生活公司两眼向外，积极进军外部市场，致力打造攀钢社会团膳文化品牌。

今年7月，该公司将负责矿山片区和白马片区职工餐饮服务的矿钛协力中心，更名为老厨匠餐饮管理分公司。更名后，更加注重厨艺的提升和服务态度的改善。来此就餐的职工纷纷表示，现在的饭菜更加可口、更加营养健康，餐饮人员服务也越来越棒了。

生活公司还将团膳市场辐射至攀枝花市政府及全市关爱职工、讲究生活品质的相关单位。因优质服务和良好口碑，该公司现已承接了攀枝花市财政局、市消防支队、东区法院等24家单位的团膳业务，成为市内团膳业务最大的公司。

“自市财政局食堂建立以来，生活公司为就餐人员提供了卫生文明的用餐环境。贵公司坚持用心、倾心、贴心的服务，为我们提供了营养丰富的餐品，我们感受到了家一般的温暖……”近年来，生活公司相继收到了市政多家单位写来的感谢信。日前，农业银行等两家单位慕名而来，想要引进该公司团膳业务。

宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。南山宾馆因交通位置不便、入住设施老化，一直都是个“烫手山芋”。生活公司一方面加大对“荷塘月色”餐饮区的环境优化和菜系升级，为顾客带来全新的消费体验；另一方面，加快酒店的硬件设施改造，提升高端康养服务水平以及宾客入住体验，为所有宾客带来如家般温暖。今年以来，南山宾馆服务品质提高，宾客流量明显增加，逐渐成为生活公司的盈利板块。

生活公司相关负责人表示，将在全体干部职工的共同努力之下，继续发挥优势，大力开拓外部市场，努力打造成为最具竞争力的现代城市服务企业。（转载自攀钢日报）

---

钢准金属 & 钢铁3Q服务